お知らせメニューの紹介

10月からの週替わりランチ

雨が降るごとに秋めいてきましたね。今日はお店は開いているのですが、台風が来ていて雨もかなり降っているので、店内はとっても静かです。

それで、ずっと更新できていなかったブログが投稿できます。出来るだけ週一目標で頑張ります。

さて、本題のヒュッゲ里山ランチの週替わりメニュー内容をお知らせします

ヒュッゲでは、腸活を意識して、安心、安全、旬の食材、地元産の食材にこだわって作っています

10月1日~7日

メイン:秋鮭のネギ塩だれ焼き (今が旬の生鮭)

ご飯:さつまいもご飯か麦ごはん (福山産)

お汁:冬瓜スープ (尾道産)

副菜:おからサラダ(塩麹を使ってさっぱり)、丸ちゃんのざる豆腐(尾道の丸谷豆腐店)、食物繊維たっぷりのきんぴらごぼう(隠し味に塩麹)

 

副菜の内容等、仕入れの関係で変更になる事がございますので、了承下さいませ。

また、魚が苦手なのって方には、ヒュッゲのカレードリアランチも御座います。

今までの週替わりランチのメインを紹介します、リピートリクエスト受け付けます

①おからとひじきのハンバーグ、②生姜焼き、③塩麹漬けのチキンソテー

明日は晴れますように・・・そして、ワンコがドッグランで遊べますように!

前回、写真がうまく貼り付けできなかった分のです。みんな、遊びに来てくれてありがとう。写真が撮れていないワンコ、ごめんね